I Favoritmats årliga test av minisemlor blev Konditori Gateau en solklar vinnare. Bullen smakar bättre än hembakad och grädden är ursnyggt spritsad. Dessutom lagom stor för att man inte ska hamna i semmelkoma. På andra plats kom min egen semla som tyvärr var aningen torr. Det är straffet för att jag använder dinkelsikt. Ska du nödvändigtvis baka egna, så tror jag på det här receptet. En liten varning utfärdas för Skogaholms minisemlor som återfinns i affärens brödhylla, de smakar limpa.
Hur många semlor som testades? Massor, men bara från Gateau och så mina egna. Jag är fullständigt övertygad om att rätt semla vann.
Har jag missat några minisemlor får ni gärna tipsa. Med största sannolikhet lär fettisdagen återkomma även nästa år.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar