21 februari 2008

Pimpa en kladdkaka


Det finns några riktiga höjdare i frysdiskens söta avdelning. Fryst mango är en av dem. Alltid perfekt mogen, tärnad och klar. Den har fixat både sött efter maten, såser och goda sallader. Frysta bär och frukter är för övrigt en väldigt bra lagervara i hemmafrysen. Just nu är vi inne i en period av god morgonsmoothies. Jordgubb, vaniljyoghurt och lite lime eller mango och apelsin. Några snurr med stavmixern och klart att dricka.

Något onyttigare, men sjukt god är kladdkakan från Frödinge. Alltid perfekt kladdig. Jag är lat och vill inte göra själv. Bättre att ägna sig åt att pimpa det som redan är klart. Med ett täcke av smält schweizernöt blev den till och med snygg. Vispad grädde, kladdig kaka och fika. Det blir en bra dag.

2 kommentarer:

emma sa...

Åh, hjälp vad det där såg gott ut! Känns att det är dags för middag snart.

Ninna sa...

Visst är det schysst när något så enkelt blir så bra. Det är bara att välja favoritchoklad, smälta och bre på.