Att trolla med maten

Ibland har man turen att springa på produkter som gör underverk med maten. Både Lantbuljongen som jag skrivit om tidigare, och Tamarisojan har den egenskapen.

Lite lantbuljong som krydda på ugnsgrönsaker eller salladen lyfter hela rätten. En dressing på Tamari, citron och finriven ingefära, mums. Att grilla lax utan tamari går inte och wokade grönsaker och kyckling utan tamari, ursäkta det är något som saknas. Det är helt enkelt två trolleriprodukter, helt utan något fuffens eller konstigt innehåll.
En varning dock: De är starkt beroendeframkallande.