Det gäller att hitta genvägarna i julstöket. Den inlagda sillen är färdigköpt, men örtcrèmen är absolut hemrörd. På mörkt rågbröd tillsammans med en bra film, blir det en macka man sent glömmer.
Inlagd sill med örtcrème
10-12 stycken sillbitar
2 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
2 msk finhackad dill
2 msk finhackad persilja
1 finhackad rödlök
rågbröd
Blanda crémefraiche, majonnäs och örterna. Smaka av med lite salt och peppar. Häll upp crèmen i glas eller upplagt på tallrik. Lägg på sillfiléerna, finhackad rödlök och lite dill.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar