Ta mig tusan, rätt låt vann. Schlagerlördagarna är över, men jag vill ha mycket mer Björn Gustafsson. Vilken tajming, vilket charm, vilken kille. Man kan se honom på Youtube, glöggen och sången till Carina Berg är bland det roligaste jag sett. Jag drömmer vidare om herr Gustafsson och har tankarna någon helt annanstans än bland linser, äpplen och chili.
Puylinser med äpple, rödlök och chili
3-4 dl puylinser
1 rött syrligt äpple
1 stor rödlök
1/2 röd chilifrukt
Koka linserna mjuka. Skär äpple och lök i klyftor och stek dem tillsammans med finhackad chili. Blanda ner dem i linserna smaka av med salt, peppar och olivolja. Kycklingbröstet krydades med chili och cacao krydda från Santa Maria. Bryntes i panna och fick grilla klart i ugn. Björn, middagen är klar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar