Råkar du komma i närheten av den här glassen, så köp den. Köp flera. Jag åt en bägare med vaniljglass och hallonsorbet på vägen hem. Den hann tina lite och var så där sagolikt god att man genast vill ha en till. Hos Hansens i Hilleröd norr om Köpenhamn tar det två dagar att göra gräddglass, av ekologisk grädde och färska frukter. Långt ifrån transfetter, som tyvärr är alldeles för vanliga i glass. Vill du läsa mer om det lilla danska mejeriet så klicka här www.hansens-is.dk Under tiden åker jag och bunkrar.
2 kommentarer:
Hmm, den har jag aldrig sett förrut.. Vore fint att testa :)
Du kommer inte att bli besviken. Jag köpte den på Källans hälsokost vid brommaplan, men jag tror att den finns på Gateau.
Skicka en kommentar