03 oktober 2007

Kanelbulle 2.0


Här är en bulle som väl uppfyller kraven för år 2007. Nyttigare; Byt ut vetemjölet mot dinkelsikt. Smarrigare; Kavla ut degen till en fyrkantig platta. Bred på tunt med smör, strö ut grovriven mandelmassa (100 g) och frysta blåbär (1/2-1 dl). Vik ihop plattan och kavla lätt. Enklare; Skär långa strimlor som snurras ihop och läggs bakpappersklädd plåt. Inget onödigt bullpapper. Nödvändigt; En latte och att inte ta fler än tre.

Vilken genomslagskraft, överallt i media kryllar det av kanelbullar till och med i SvD:s ledarblogg

Inga kommentarer: