21 augusti 2007

Alltid ingefära hemma

Den här scenen utspelar sig alldeles för ofta i mitt kök. Jag öppnar kylen för att ta fram ingefära:

Scen 1: Den finns inte där, hur jag än letar. Helt borta, trots att jag är bomsäker på att det köptes en i förrgår eller att det fanns en bit kvar.

Scen 2: Jag hittar den men på något sätt har den förvandlats till en riktig torris sen sist. Oanvändbar.

Lösningen: Skala och stoppa den i frysen. Ta fram, riv så mycket som behövs, resten åker in i kylan igen till nästa gång. Perfekt.

2 kommentarer:

Christina W sa...

Detta måste provas....för jag har exakt samma ingefäraproblem som du beskriver

Ninna sa...

Jag tror att man kan göra på samma sätt med chili. jag ska testa att lägga en röd i frysen.