03 september 2007

Måndagslyx


Vardagslyx är underskattat. Det är ju då som lyxen behövs, så varför vänta till helgen? Speciellt måndagar, när man klarat av dem så krävs all extra omtanke. Här är mina bästa måndagstips: fixa hämtmat (superlyxigt, kan bli sushi), sitt på balkongen i mörkret och lyssna på soft musik och dricka latte, ett glas gott vin till maten eller som hos oss i kväll, det serveras efterrätt. Ge tid för mer vardagslyx.

Färska fikon med chevré och honung

2 fikon per person
en bit chevré eller annan favoritost
lite honung
hackade valnötter eller pinjenötter


Skär ett kryss i fikonen och tryck ner lite ost. Ställ in i 200 graders ugn cirka 10 minuter. Ringla över lite honung och nötter.
Här en bra måndagspasta, snabb och extra lyxig om man väljer kantareller.

3 kommentarer:

Anonym sa...

Jag skyndar mig...

Dubbelörnen sa...

Vilken smakchock att kika in här på morgonen!! Nu finns ju inga andra alternativ till fredagslyxet... Himmel munnen vattnas....

*skriver inlöpslista för brinnande livet*

TACK!!!!

Ninna sa...

Hoppas att du blir nöjd. Trevlig helg!