Vilken pizza, vilka bubblor, vilken kille. Han överraskade mig totalt och blandningen av fänkål och champinjoner har skapat min favoritpizza. Från och med nu gäller mer champagne, mer pizza. Här är receptet, som hör och häpna kommer från Systembolaget.
Italiensk svamppizza
2-3 msk färdig tomatsås
Gremolataolja
skalet från en citron
1 vitlöksklyfta
1 liten knippa persilja
2 msk olja
Fyllning
1 liten fänkål
150-200 g skogschampinjoner
pecorinoost
Degen köpts färdig från den lokala pizzerian. Tomatsåsen hade Heinz gjort och är en helt ny variant som heter Tomato Frito. Helt utan tillsatser, i praktiskt tetra och kanongod. Mixa ingredienserna till gremolataoljan. Kavla ut degen och bred på tunt med tomatsås. Skär fänkålen tvärs över fibrerna i chipstunna skivor. Skär svampen i tunna skivor. Fördela blandningen över pizzan, salta lätt. Grädda i 250 grader i 5-8 minuter. Hyvla pecorino och droppa gremolataolja över den färdiggräddade pizzan. Skål!
3 kommentarer:
Hälsa "the pizza guy" och tacka från mig också. Har precis provat, det blev SUPERGOTT! Jag hade visserligen egenfixad tomatsås och parmesanflagor i stället för pecorino, men det blev i alla fall mycket bra. Enda lilla missen var förstås att jag inte hade någon champagne utan fick nöja mig med en slatt rödvin. Lyxproblem :)
After looking into a few of the blog articles on your site, I honestly appreciate your
technique of blogging. I saved as a favorite it to my
bookmark website list and will be checking back in the
near future. Take a look at my web site as well
and let me know your opinion.
Here is my weblog - koerier arnhem vacature
Just want to say your article is as astounding. The clarity on
your publish is simply cool and i could suppose you're an expert in this subject. Well together with your permission let me to grab your RSS feed to keep up to date with imminent post. Thank you a million and please carry on the gratifying work.
Feel free to surf to my homepage; vakantiewoningen frankrijk huren
Skicka en kommentar