En av mina favoriter efter grillen. Skivade nektariner, som är perfekt söta just nu, medelhavsyoghurt, lite honung och hackade valnötter. Det enkla är ofta det geniala.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Fattiga riddare, I love
Smart mat
Bra råvaror är tricket för enklare matlagning. Ekologiskt och närodlat smakar bättre. Fram för mindre krångel i köket
I lager
Svenska äpplen som doftar och smakar ljuvligt. Kanelstekta med vaniljglass. Rotfrukter i blandad mix. Ugnsrostade som topping på soppa eller pasta.
Genväg till recepten
Matinspiration
Fattiga riddare, I love
Bloggarkiv
-
▼
2007
(323)
-
▼
juli
(53)
- The pizza guy
- Favoritmat fyller hundra!
- Rätt team vann
- Brorsans gurka
- Bag in box de luxe
- Dagens skörd
- Tour de Fox fortsätter
- Brunchsallad
- Hotellfrukost Star Trek style
- Hej kantarell
- Nybakat för nybadade
- Hett i juli
- Göteborgs bästa fik
- Sheep sunday
- Helenas makrill
- En egen höna
- Mormors pannkakstårta
- Matig caesarsallad
- Catts supergoda middag
- Nektariner, gott efter grillat
- Linser, gott till grillat
- Goodiebag
- Lenas fläskfilè
- Lunchbruschetta
- Martha Stewart äger
- Från frysen: Curryräkor med mangosås
- Grattis Victoria
- Fredag den 13:de, lätt som en plätt
- Tour de France på middag
- Närodlat
- Solstolshelvete
- Perfekt timing
- Suverän pasta
- Mot mindre "love-handles"
- Barnsligt enkelt
- Nyttigt fett
- Nya bollar
- Torsk på landet
- Gröna fingrar
- Kostråd: Ät med hjärtat
- Lunch på seglarskolan
- Fetaoströra
- Grillgodis
- Två lättklädda gästkockar
- Skärgårdslyx
- Snabbare och saftigare kyckling
- Fler tänker blåbär
- Blåbärspaj med löjlig blomma
- Ett mindre lyckat köp
- Ärtpesto
- Tanka grönt
- Jordgubbssmarr
- I väntan på värmen, het aioli
-
▼
juli
(53)
En salig blandning
- allt i ett (28)
- baka kaka (37)
- bubblor (5)
- ekocool (8)
- film (1)
- fisk och skaldjur (54)
- fredagsmys (23)
- frukost (23)
- frukt och bär (20)
- frösmart (5)
- fusk (1)
- gott efter maten (40)
- grillat (33)
- grönt (87)
- hungriga barn (25)
- husmanskost (6)
- inspiration (48)
- Istället för en blomma (7)
- jul (29)
- julklappstips (4)
- kaffeställe (1)
- kakmostern (1)
- klimatsmart (17)
- korn och gryn (1)
- korv (13)
- kyckling (26)
- kökshjälp (14)
- lamm (13)
- linser och bönor (22)
- macka (21)
- matfilosofi (18)
- misslyckat (1)
- ost (15)
- pasta (34)
- pizza (4)
- produkttest (22)
- produkttips (25)
- restaurangtips (21)
- röd tröja (1)
- sallad (22)
- skratt (9)
- smakkompisar (1)
- smoothie (5)
- sommarkök (2)
- soppa (17)
- supertips (12)
- svamp (15)
- tillbehör (22)
- topplista (8)
- tävling (2)
- utflykt (29)
- yoghurtsås (9)
Matbloggarna
2 kommentarer:
Tänkte bjuda mina goda grannar Ninna med familj på goda lammfärsspett på den nya stoora grillen ikväll. Så här gör jag färsen till spetten:
c:a 700g lammfärs
2 finhackade vitlöksklyftor
1 1/2 tsk salt
1 tsk sambal oelek
2 tsk rosmarin
1 1/2 dl matyoghurt
eftersom mina grillspett av trä alltid blir brända, hur länge de än har legat i vatten innan, så stoppar jag i dom efteråt.
Jag serverar nog mixad grönsallad, grillade färskpotatisar, grillad haloumi, min egen rabarberchutney och kanske en myntayoghurt till.
Åsså en god Bourgogne!
Vi satsar på kvällssol vid bryggan kl 18.
Välkomna!
Jaa, det enkla är godast=)
Skicka en kommentar