14 maj 2007

Inget sötsug 11.05

Den här bovetegröten är mitt bästa tips för att slippa suget efter sött på förmiddagen. Att den dessutom är supernyttig, full av proteiner, vitaminer och mineraler ger ett extra plus. För en portion gäller:

1 dl helt bovete
2 dl vatten
1 grovrivet äpple
lite kanel och honung

Koka upp bovetet i vatten, skölj bort det första kokvattnet. Häll i nytt vatten och koka i cirka 10 minuter, tills kornen blivit mjuka. Blanda i äpple, lite kanel och eventuellt lite honung. Servera med mjölk. Äpplet kan bytas mot aprikoser, blåbär, hallon eller jordgubbar. Ta det du gillar bäst.


    Inga kommentarer: